蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

看一個食堂承包公司是否專業，可以從以下幾個方面入手？

1、標準化、專業化、規范化管理。社會專業餐飲管理一般都有多年的餐飲服務管理經驗，并通過相關的國際體系認證體系和6S{整理、整頓、清掃、清潔(SEIK、素養、安全為準則進行標準化、專業化、規范化之管理，并嚴格遵守PDCA配餐運作管理循環｛P-Plan(計劃)—D—Do（做）—C—Check（檢查）—A—Action(矯正)｝，采取及時性、適時性、準確性、應變性的操作方式提供多方位、多元化的后勤服務。

2、是否具有較規模的連鎖模式：很多專業從事食堂托管的餐飲公司已經形成了較有規模的連鎖模式，各類服務人員配備齊全，可以適當調配，避免業務空閑期人力資源的大量閑置。他們有統一的工作流程、統一的工作服、統一的品牌標識胸牌等，連他們采購的蔬菜、肉類，餐飲公司排名，都是由定點供貨商統一配貨免費送上門的，從而可以降低采購成本、減少浪費，提高贏利水平，達到甲方既定的經濟完成指標。

3、將食品安全放在首要位置：高校對餐飲公司的要求都必須嚴格按照ISO22000質量管理體系和HACCP食品安全管理體系作為工作準繩。

蕪湖毅豐達食堂承包可以為企業與學校等規模的食堂提供承包的管理與應用的服務，同時可以從蔬菜配送到餐飲服務一站式的管理服務的保證，形成更加嚴謹的專業管理優勢，為滿足企業和學校規模食堂進行管理的需要，也是非常不錯的選擇。

健康營養食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。可以有品牌的統一服務實力支撐，可以保證一站式服務的更好優勢，食堂餐飲承包，專業管理的系統化，就是實現專業管理比較適合的選擇。

提起食堂承包，我們便想到了餐飲，能夠通過對食堂進行承包，提升企業、學校食堂的飯菜的健康及營養搭配，當涂餐飲承包，這樣，在很大程度上可以提升員工的工資效率，對于學生來講，能夠為孩子們提供充足的營養，讓孩子們健康成長，好好學習。

食堂承包項目的相關負責人表示，“現在，沒有承包的食堂，一般飯菜都很一般，口感上以及健康方面，都實現不了食堂承包的檔次。本身，我們專業做食堂承包，對這個事情是有一定的經驗和專業度的，怎么做菜好吃，怎么進行營養搭配，有湯有熱菜有涼菜有肉有素等等，只有搭配好了，才能讓人愛吃，幫助大家打造一種科學的飲食餐飲。”

現在，有很多企業，都開始關注食堂承包的重要性了，因為，食堂沒有被承包的時候，很多員工都反映食堂的菜不好吃，學校餐飲承包，很多人都不去吃飯，但是也是有怨言的，而食堂承包后，菜好吃了，還健康了，那么員工對公司的認可度信賴度就會有很大程度的提升。